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油煙產生
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減少油煙的方法|全民愛健康油脂篇3 - 健談
油煙 ,是因油脂受到高溫加熱、產生氧化反應在分解成揮發性的氣體。然而,油煙的多寡與油脂穩定度及油品發煙點有關,因此,煮菜時想要減少油煙,可 ...
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