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電餅鐺「油煎茄子片」的家常做法，簡單3種食材 - 華語熱點

煎茄子 ，又稱磨盤茄子，以茄子與麵粉為主。在盆裡放入適量麵粉、鹽、水，再攪成糊糊，一般類似煎雞蛋餅樣稀稠的程度就行。鍋裡放油加熱，待油熱後把切好的茄子片放到盆 ...

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