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油炸雞塊時間
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炸雞塊時間 - Emanuelaiacoboni
超市有許多冷凍炸雞塊,和自製炸雞塊的區別在於雞肉調味是單一的,但免去了炸雞塊的關鍵在於油炸:油炸分兩次,第一次控制在2分鐘以內,以免肉質變硬。此時肉塊還沒炸 ...
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