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炸薯條時，要凍著炸，還是解凍炸？不少人都做錯了，難怪口感差

經過冰箱冷凍的薯條，整體質感會比較硬，不容易折斷。 ... 如果將凍薯條取出來後，不馬上進行油炸，而是放一段時間，待解凍後再進行烹飪，這時候薯條 ...

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