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也來解盲：粥糜和燒餅包油條是族群融合的兩味早餐 - 遠見雜誌

粥和糜不同，一般來說，廣東通用：「粥」，閩南皆曰：「糜」。粥指的廣東粥，糜指的是閩南的鹹粥。粥，古作「鬻」，讀作「住」，是米在鬲中煮的意思； ...

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