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「在家如何自製酥脆炸油條？」不添加明礬 - 夢幻廚房在我家

8、 油條放了一會塌掉不酥，這非常正常，因為油炸的東西本來就是現做現炸最好吃。炸的時間太短或是油溫不夠高都有可能不脆。想吃脆的記得炸的時間要拉長。

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