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油封鴨 - 中文百科知識

用料材料用量鴨腿6個鴨油1L月桂葉迷迭香大蒜胡椒海鹽做法1. 買回來的鴨腿，不要忙洗，先把鹽和胡椒按摩進肉里，醃製一晚，第二天鴨腿會“出汗”，這個時候就可以用清水沖 ...

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