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油封鴨上菜，呱呱Duck Confit @ 餐盤上的畫家 - 痞客邦

接下來，來準備配料的部分，因為油封鴨吃起來比較heavy一點，所以我搭配了個酸酸甜甜的醃瓜，以下是醃根莖類的作法. Step 3.

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