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油封作法
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油封鸭腿的做法_细嫩甘香 - 美食天下
1.鸭腿去细毛洗净,沥干。2.鸭腿用盐、黑胡椒、百里香、香叶、蒜片抹匀擦身。3.装入保鲜袋腌制24小时。4.鸭腿用厨房纸擦干水分,放入足够的鸭油中浸身。5.
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