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河豚品種
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【2012冬遊日本4】賭上性命的河豚料理 - 美食家的自學之路
根據萬能的維基百科,河豚的毒素大多集中於內臟(尤其是肝臟),可食用的部位通常為肉身、魚皮及精巢(白子),但依據品種的不同,毒素分布的部分亦有 ...
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