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河粉 - 求真百科

河粉 (英文:Rice noodles)，又稱沙河粉，是將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀而成。形狀是扁寬。是廣東、海南、廣西、福建等地區一種 ...

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