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南洋香料風味全書　酸辣甜經典重現，道地東南亞料理熱情上桌

越式生牛肉河粉屬於北越料理,湯頭添加多種辛香料熬煮,這是越式河粉好吃關鍵及迷人之處。我很愛吃辣,吃的時候,喜歡加新鮮朝天椒,配上2片檸檬,甜甜的湯頭多了酸辣味, ...

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