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【乾炒牛河食譜】河粉不黐底有竅門掌握3大秘訣惹味乾身零難度

（1）河粉千萬不能冷藏過，就算我是前一晚買定，也只能置於室溫用濕布蓋住，不然河粉會黏作一團，再將它分開時便很易折斷。（2）為了避免河粉黐底變焦燶 ...

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