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河南美食辣么多，為什麼沒有「豫菜」？ - Zi 字媒體

河南菜 就像它的地理位置一樣，位中而居。沒有江、浙、滬、閩等東南地區的菜甜，也不像川、湘、贛諸省一般嗜辣，甚至也不及山西菜那麼酸，在甜咸酸辣 ...

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