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遊河南古都穿越宋朝 - 香港中國旅遊出版社

鯉魚焙麵開封傳統名菜、河南十大名菜之首。由「糖醋熘魚」和「焙面」兩道名菜配製而成，前者曾得到光緒和慈禧的賞賜，後者為長垣名師自創，將油炸過的龍鬚 ...

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