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沙 嗲 雞肉串 作法
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沙嗲雞肉串
做法: 1. 將雞肉切成半寸多四方之厚片,全部用醬油、酒、 糖、鹽和大蒜片拌勻,醃十五分鐘。 2. 在每一支竹籤上串插三或四塊雞肉及一、二段蔥支。 3. 將烤箱 ...
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