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沙門氏菌檢驗標準
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短報: 國產液蛋產品之沙門氏桿菌及衛生指標菌調查
菌液蛋及打蛋產品對生菌數之參考標準符合性較高,檢驗結果低於106 CFU/g 之比例分別 ... 四)大腸桿菌:食品微生物之檢驗方法-大腸桿菌之檢驗(衛生福利部,2013d)。
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