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食品中沙門氏桿菌酵素免疫分析法與傳統檢驗方法之比較

2.EIA具早期篩選之功能，至少可以提早24-48小時獲知結果。並比較檢驗流程中所使用培養基之效果發現木糖離胺酸去氧膽酸鹽瓊脂培養基（XLD）。海克頓腸內菌瓊脂培養基（HE） ...

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