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沙門氏菌加熱
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食物中毒多指細菌性食物中毒而言
肉毒桿菌食物中毒, 肉毒桿菌耐熱性極強(攝氏100度加熱10分鐘),且潛伏期 ... 沙門氏菌食物中毒, 日常食用的肉、蛋類是沙門氏菌的污染目標;感染後除感到腹痛之 ...
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