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沙門氏菌加熱
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安全烹飪溫度和沙門氏菌 - HILOVED.COM
例如,通過將沙門氏菌加熱至131°F一小時,140°半小時或將其加熱至167°F 10分鐘而殺死沙門氏菌。 當涉及殺死微生物時,熱量水平和時間都會影響方程式。
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