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關廟麵的由來 - 允成製麵

乾麵： 將適量的水燒至沸騰，以中火維持水之沸騰，再將關廟麵放入沸水中稍加翻攪約三分鐘，將關廟麵撈起瀝乾，隨個人喜好拌以各式醬料，如沙茶醬、芝麻醬、肉燥醬..等 ...

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