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沙茶鍋作法
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【湯底】沙茶火鍋 - 食譜自由配
將沙茶醬、花生粉一起放在碗裡攪拌均勻。再加點香油與100c.c.高湯調勻備用。 · 蔥切蔥段、大蒜切片備用。 · 將豬油下鍋炒香。再下蔥段、蒜頭炒勻。 沙茶湯頭 ...
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