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潮汕牛肉鍋之兵法全攻略（四）：「沙茶醬」如何成為風靡海峽 ...

沙嗲原為印尼文的「Satay」的譯音，是印尼的一種風味調味品。由於閩粵商幫在明清時期與東南亞有非常緊密的商貿活動，沙嗲的製作方法也先後傳入福建及 ...

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