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沙茶醬配方比例
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沙茶醬:以浪子的名義滄桑 - 雪花台湾
邵宏的配方是這樣:將沙茶粉、芝麻、大蒜、海米、花生醬以及食鹽、糖、味精按一定比例混合調制而成,比例多少要精確到0.1%,並且特別註明瞭芝麻要炒熟, ...
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