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堪稱「醬料界的大同電鍋」，家中常備沙茶原來是舶來品

日治時期臺灣的沙茶醬消費比例甚低，或許有少數潮汕移民製作沙茶醬 ... 晚近由於衛生法規，食品必須詳列原料名稱，因此沙茶醬的配方不若過往神秘。

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