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沙茶醬同沙嗲醬大有分別｜即時新聞｜生活｜on.cc東網

至於福建與台灣的沙茶醬，則愛加入比目魚乾（即大地魚或左口魚乾）及蝦米碎，配以蒜蓉、沙薑粉、辣椒粉等炒香，再加入沙糖及鹽炆煮而成，相對於潮汕等地的 ...

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