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沙茶蛋炒螃蟹
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沙茶蛋炒蟹腳食譜與作法by 陳秀玲
步驟1. 蟹腳用肉鎚稍微敲碎、蛋打成蛋液備用。 · 步驟2. 起油鍋小火先爆香蔥白、薑末及蒜末後放入蟹腳改轉大火炒勻同時沿著鍋邊淋入米酒再蓋上鍋蓋,待1~2 ...
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