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沙茶牛肉鍋作法
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https://books.google.com.tw/books?id=e1DODwAAQBAJ&pg=PA83&lpg=PA83&dq=%E6%B2%99%E8%8C%B6%E7%89%9B%E8%82%89%E9%8D%8B%E4%BD%9C%E6%B3%95&source=bl&ots=TSRuHwfFrP&sig=ACfU3U18AYNg1YfQ9sh7F8sdLlXfC8YGtQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjIgeHgo_T_AhWsjVYBHTEOBjgQ6AF6BQjJAhAD
3步圖解版:家常湯煲 - 第 83 頁 - Google 圖書結果
锅中加入植物油烧至五成热,放入肥牛肉片滑至变色,捞出。 2.锅留底油烧热,下入青椒粒、红椒粒和洋葱末爆香。 3.放入沙茶酱炒香,加入清水、米酒、酱油、白糖、精盐烧沸。
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