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沙茶牛肉鍋作法
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潮汕牛肉鍋之兵法全攻略(四):「沙茶醬」如何成為風靡海峽 ...
一般潮汕牛肉搭配的醬料主流的為兩種,一個是沙茶,一個是普寧豆醬。這兩種醬料都是潮汕獨有的醬料,而且很多店會再進行二次調配。 說起沙茶,還得先 ...
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