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沙茶牛肉鍋作法
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【黃景龍i料理食譜分享】好味料理-沙茶牛肉 - 姊妹一起購
沙茶 是從福建廈門傳過來的調味料,除了運用在火鍋沾料上,台灣人在料理時,將沙茶運用在牛肉、羊肉及豬肉上,結合大火快炒增加香氣,更增進了食慾。 沙茶不僅僅是調料,用 ...
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