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現炒爆香最夠味！台北4家老字號石頭火鍋 - 食尚玩家

石頭火鍋特別的就是，首先第一步要用高溫爆炒洋蔥、白芝麻、香油後，再把 ... 湯頭喝起來滿甜的，肉片經炒過後肉汁鎖住煮完後也頗軟嫩，沾上沙茶醬 ...

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