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沙茶醬- 維基百科，自由的百科全書

在潮汕小吃中，很多以沙茶為主要調味料的小吃，如沙茶牛肉撈果，其醬汁就是用沙茶醬 ... 烹製沙嗲牛柳時，必須先用洋蔥末、紅椒末和菠蘿末煸炒起香，再放沙嗲醬，而且 ...

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