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沙茶炒豬肉
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家常炒肉片,只需用沙茶酱调味就可以又香又嫩,比饭馆的还好吃
第三步就是炒,炒的时候最好用铁锅,传热快,先用小火将沙茶酱炒出香味,下肉片,转中大火,猛火翻炒至肉片断生。这样炒出来的肉片又香又嫩,带着沙茶酱 ...
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