青椒炒肉絲 · 1. 以醃料醃肉絲約20~30分鐘。 · 2. 蔬菜類的食材洗淨後切絲備用。 · 3. 炒鍋裡擱2小匙沙茶醬裡的油和2小匙沙拉油,以小火燒熱。 · 4. 先把肉絲放進鍋裡"過油"(快 ...
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