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【泉州吃透透】如何DIY閩南正宗沙茶麵?(附沙茶醬做法)

1.麵條選擇鹼水油麵爲佳，如果沒有也可以選擇筋道的麵條。 · 2.將麵條放入開水中，汆燙5分鐘，過冷水瀝乾放入大碗中備用 · 3.用煮過麵條的水燙一下，豆芽和 ...

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