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沙爹湯底做法
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大馬主廚Debbie Teoh 教你製作沙嗲朱律| 食尚話題
湯底 持續用小火熬煮,熬的過程中要不停在鍋底攪拌,鍋底才不會形成鍋巴。 把串好的食物放進湯底煮透。 煮好後搭配海南麵包、油炸鬼(油條)、新鮮黃瓜 ...
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