農曆年到依家我已經訂了三次汕崎牛肉，頭兩次訂俾親戚團拜食，我當晚角色扮演大廚👩‍🍳，基本上無享受到火鍋嘅樂趣😂，今次訂了［牛牛二人餐$399］免費送貨，平時要訂$799先免費送貨，未試過嘅粉絲可以襯呢個幾會幫襯下，裏面兩款牛肉都好有牛肉味，特別是吊龍伴只佔全隻牛1%。

尋晚終於等到兩枝公👩‍❤️‍👨撐枱腳🍷🍷，慢慢嘆食潮汕🐂。（沙嗲湯底食譜在最底)

今次推廣期有限，詳情👀👇🏻👇🏻👇🏻

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https://kol.shop/mandyskitchen

👅牛牛二人餐 ($399 包送貨)
吊龍伴半磅 （💍珍貴部位）
匙皮半磅
手打牛丸一包
魚皮餃
有機生菜
送汕崎秘製沙茶醬試食版😋

👅4-6人套餐 ($888 包送貨)
牛頸脊半磅
吊龍伴半磅
匙皮半磅
胸口油半磅
牛舌芯半磅
西班牙黑毛豬半磅
美國prime肩胛肉半磅
汕崎手打牛肉丸 1包
汕崎手打牛筋丸 1包
汕崎手打墨魚丸 1包
山崎魚皮餃 1份
有機生菜兩包 （600g）
送汕崎秘製沙茶醬一樽（非賣品）

簡易沙嗲湯底🥘做法：
沙嗲醬 4湯匙
花生醬 4湯匙
（選購粗粒花生醬，可免花生碎）
上湯和水比例 1:1 適量
（水份量跟火鍋煲容量決定）
老抽 1湯匙
生抽 1湯匙
椰奶4湯匙
花生碎 3湯匙

香料：
蒜蓉 3瓣
乾蔥 1顆

1. 用油爆香香料，加入沙嗲醬和花生醬同炒
2. 加入適量上湯和水，比例1:1
3. 煮滾後加入生抽和老抽攪勻，再加入椰奶和花生碎，即完成。

文迪粉絲購買連結線🔗

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#kolshop #汕崎 #牛肉火鍋 Kol.shop

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《旺角🔸 火水爐冰室火鍋》📝總分：8/10

聽個名就知道有幾特別，之前成日見到有人嚟呢間餐廳打卡，今日終於的起心肝同另一半過嚟試吓👫雖然而家火鍋店係主打放題，但係性價比一啲都唔抵，而且環境真係值回票價，完全就係50/60年代嘅香港大排檔度咁樣

餐廳主打放題，有3個價錢可供選擇，咁樣都係花膠火鍋，亦有唔同類型嘅湯底
我情迷花生醬，見到佢特濃即刻心心眼😍
特濃花生沙嗲花膠火鍋🥜
真係非常之濃郁，而且沙嗲味偏甜，會令人食極吾停口😻花膠重好足料又大塊Tim

$298餐🐂會包埋雪花和牛、牛頸椎、肥牛、黑毛豬肉片，再加一堆任食火鍋料。

雪花和牛同埋牛頸脊性價比很高🐂牛味好香濃，而且油花分布平均
值得一提就係鵝腸，好香鵝味，而且油香味好足😽
汽水🥤亦是任飲項目之一，總括嚟講呢間餐廳性價比唔錯。

以下5分為滿分
🏞環境：🌕🌕🌕🌕🌗
💁🏻‍♀️服務：🌕🌕🌕🌗🌑
🗑衛生：🌕🌕🌕🌖🌑
😋美味：🌕🌕🌕🌖🌑
💡整體：🌕🌕🌕🌗🌑
🔊推介度：🔥🔥🔥🔥
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📍 古味坊 (元朗)
元朗西菁街9號富盛大廈地下45號舖
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檳城炒粿條🍲$64 (午餐)
夠鑊氣，我鍾意😝
用料豐富，而且有臘腸🙈
夾得嚟又幾好食🤤

西貢牛肉湯河粉🍜$58 (午餐)
牛肉夠嫩，味道唔錯👍
湯底味道尚可😀
河粉份量都幾多😉

迷你拼盤🍽+$35 (跟餐)
惹味拼盤(小)🍱$92
拼盤款式多😏
有菠蘿雞翼丶豬頸肉丶青檸雞鎚丶炸春卷丶魚餅☺️
個人特別喜歡豬頸肉，夠香夠爽🐷
另外就係青檸雞槌，夠惹味🐔
所以食完個迷你拼盤，都要另外叫多個小拼盤😂

烤雞+和牛沙嗲串燒配泰色花生醬🍢$108
烤雞夠新鮮，完全唔鞋口😋
和牛牛味夠濃🐮
花生醬夠惹味😉
完全係最佳組合🙈

冬蔭炸雞翼 (6隻)🐔$78
冬蔭公味道有，但唔算重😉
雞翼皮脆，肉質鮮嫩，夠Juicy😚

迷你芒果糯米飯🥭+$25 (跟餐)
望落似雪糕🍨
但原來係糯米飯😎
表面嘅炸椰子條，好香好脆😳
夾埋椰漿同芒果一齊食😝
口感一流😀

蝶豆花椰子奶蓋😎$42
椰子夠香濃🥥
唔算好甜😚
感覺清新😋

招牌泰國奶茶☕️+$8 (跟餐)
真係好好飲👍
奶滑茶香，完全係泰國個種味道😛

熱情果紅茶🍹(跟餐)
熱情果味夠濃夠香😎
感覺有驚喜👍

整體相當唔錯😎
環境舒適，位置方便👍
裝修精緻，聚會好地方😝

青花 (旺角)
旺角奶路臣街17號The Forest 1樓107-108號舖 @ 青花 ATUM Champak Restaurant

近期最愛的火鍋是稻八的沙嗲湯，宵夜時段平靚正。
仲要有得自己玩下炸物，
野飲同雪糕又超多選擇～

稻八日式火鍋炸物放題
荃灣德海街18號富利達中心1樓

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