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初學者點牛排指南！怎麼點才會看起來像老饕 - Harper's Bazaar

腿部、臀部、肋脊部（沙朗、肋眼、牛小排等）靠近四肢的地方適合吃五到七分熟，三分會太有嚼勁，覺得怎麼都咬不爛。 菲力和紐約客吃三到五分熟，品嘗 ...

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