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沙朗紐約客差別
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初學者點牛排指南!怎麼點才會看起來像老饕
「菲力、莎朗、紐約客我哪知道是什麼部位? ... 次於菲力,價格高;但在台灣沙朗常和肋眼是同一塊肉(位在Rib),有些沙朗會比肋眼多了上蓋肉的部分。
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