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牛排不同部位怎麼選？8種適合燒烤的牛排

牛排 種類多，價格大不同，有價格較貴的紅屋牛排、菲力牛排、頂部沙朗牛排 ... 大部分的肩胛牛排都只能低溫慢煮或醃製，才能保持軟嫩的口感，惟獨肩胛 ...

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