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7 大牛排部位解析！價格、最佳熟度、料理方式一次掌握

相較於真正的肋眼牛排，沙朗牛排的口感更紮實，油花雖分布均勻，但整體油脂含量少，因此牛肉香氣比較不明顯，自己在家料理的時候，記得將沙朗牛排邊緣 ...

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