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烘烤Roast、燒烤Grill。 若是肋眼帶著長長的肋骨 - Facebook

肋眼牛排Rib eye steak 值得花大錢吃，豐富口感的部位，在台灣又有人稱沙朗。 (真正的沙朗Sirloin在後腰脊部Loin，看懂英文，就好懂了!) 油花分布均勻、豐富，口感軟嫩 ...

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