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紐西蘭沙朗牛排NZ Beef Rib eye Roll-PR

以五分 (Medium) 到七分(Medium Well)之間的熟度最能表現沙朗的美味。 ○ 與菲力部位相比，肉質較有韌性且因脂肪含量較高，吃起來的口感比較香甜多汁，食用起來較不乾澀。

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