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台灣光華雜誌2019年12月號中英文版: 九州紀行‧台日物語

... 也品嚐生薑炊飯、薑汁汽水、沙拉佐生薑紅蘿蔔醬汁。 ... 有紀子的料理風格很受茶道的影響,很重視『當下』,而這也讓我跳脫對料理口味的重視,而從食材的季節性去理解 ...

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