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法國人冬天必吃鐵板刮起司，哈克雷特 - GQ Taiwan

哈克雷特名稱的由來是來自於racler (哈克雷)這個法語動詞，他的意思是： ... 美食的時候，常準備的配菜有各式各樣的火腿、水煮馬鈴薯、沙拉、酸黃瓜。

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