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從反式脂肪認識脂肪 - 淡江大學化學系

還有「沙拉油」究竟是. 什麼油？從哪裡提煉出來的？ 從反式脂肪. 認識脂肪. 牛油、奶油、人造奶油、玉米油、橄欖油等. 都是各種脂肪酸的來源。 一般報導.

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