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食用油的選擇原則 - 台灣癌症防治網

烹調食用油從早期阿嬤自製的炸豬油和雞油，90年代普遍使用的大豆沙拉油，到如今油 ... 所謂動物油飽和度高，是指它含的飽和脂肪比例較植物油高，植物油飽和度低，也不 ...

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