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做面包适合选什么油脂？黄油不是植物黄油，奶油也不等于鲜奶油

液态油： 橄榄油、沙拉油、玉米油… ... 造成价格飞涨至今令人惊讶，特别是在法国严重短缺，法国国王拿破仑三世，招募制作可以取代奶油的便宜油脂。

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