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沙拉油取代奶油
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選對烹調用油--乎你的油沒〝堅凍
而單元不飽和脂肪酸這幾年較受注目的原因是因為如果取代飽和脂肪酸,不但會降低壞的 ... 大多數的植物油如玉米油、大豆沙拉油、葵花油含有較多的多元不飽和脂肪酸。
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