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炒菜也可能產生反式脂肪？營養師一張表說明油品和烹飪方式最 ...

沙拉 ： 將5mL新鮮的植物油與100公克煮好的馬鈴薯混合，讓油脂均勻地附著在馬鈴薯表面 ... 反式脂肪酸對心血管不利已經有非常多實證，比較不健康的主要 ...

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